Πατατάκια σε ηλιέλαιο με βότανα

Πατάτες*, ηλιέλαιο*(32%), μείγμα μπαχαρικών* (2%) (μπαχαρικά*, θαλασσινό αλάτι, καστανή ζάχαρη*, εκχύλισμα μαγιάς)